１１月１８日（金）にご飯とみそ汁を作りました。コロナ対策のため、２グループに分かれて行いました。

ご飯の炊けるまでの間、米の色や香り等、調理によってどう変化するか様子を観察しました。みそ汁に入れる実は、種類によって切り方が違うこと、火の通り具合で入れる順番が違うことなどを考えながら、調理しました。

煮干しのだしを取ったみそ汁と炊き立てのご飯を食べて、「おいしい！」「最高！」「また家でも作ってみたい！」という子供たちの笑顔が印象的でした。

ぜひ、ご家庭でもお子さんと一緒にみそ汁を作ってみてください。

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