５年生が家庭科の「ゆでる調理」の学習で調理実習を行いました。

「ほうれん草のおひたし」と「ゆでいも」を作りました。

子供たちは、計画を立て手順を確認し、グループの友達と役割分担しながら調理しました。そして、ほうれん草とじゃがいものゆで方の違いや、ゆでることによって食材がおいしく食べやすくなることに気付きました。

初めてゆでる調理に挑戦した児童もいましたが、安全に気を付けながら、一生懸命取り組んでいる姿が印象的でした。この経験を家庭でも生かしてほしいです！

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